王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.淮山含有复合碳水化合物,这类碳水化合物在人体内分解较慢,有助于维持均衡的血糖水平。这对低血糖患者尤其有益,因为它能防止血糖骤降并提供持续的能量。
2.淮山富含纤维,有助于延缓葡萄糖的吸收,进一步促进血糖稳定。纤维还有助于改善消化功能,对整体健康有积极影响。
3.淮山中的蛋白质和多种维生素、矿物质也为身体提供必要的营养支持,增强体力与免疫力。其所含的钾元素有助于调节血压和维持心脏健康。
低血糖患者可以适量食用淮山作为饮食的一部分。但应注意控制总摄入量,以避免过度或不平衡的膳食安排导致其他健康问题。