王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里含量:小龙虾和清蒸鱼均属于低脂肪、高蛋白质的食物。100克小龙虾含约126卡路里,100克鲈鱼(常用于清蒸)含约125卡路里。这些都不算高热量食品。
2.营养成分:小龙虾富含蛋白质以及多种矿物质,如钙、铁和锌。清蒸鱼也提供优质蛋白质,同时富含Omega-3脂肪酸,对心血管健康有益。
3.饮食习惯:导致肥胖的主要因素是整体饮食结构和习惯。如果伴随大量高糖、高脂肪食物及缺乏运动,会容易导致热量摄入过多。
4.烹饪方式:清蒸是一种较为健康的烹饪方式,比油炸或煎炒含更少的额外脂肪。
在保持合理的饮食结构和适量的运动时,食用这些食物通常不会导致肥胖。