王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:麻辣烫中的食材多为肉类、豆制品及粉类,这些食材通常含有较高的热量。摄入过多的热量超过机体消耗,会导致多余的能量以脂肪形式储存,进而引发肥胖。
2.油脂含量:麻辣烫的汤底常加入大量油脂以增强风味,这也会使整体脂肪摄入增加。高脂肪饮食不仅容易导致体重增加,还可能影响心血管健康。
3.加工食品:许多麻辣烫食材是经过加工的,如丸子、肉片等。这些食材可能含有较多盐分和添加剂,不仅对健康有潜在负面影响,也可能促进体内水分滞留,增加体重。
控制麻辣烫的摄入频率以及选择较为清淡的食材是避免肥胖的重要手段。在饮食中应注意营养均衡,配合适量运动。