王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:一个普通大小的无馅儿贝果通常含有约250至300卡路里,主要来自碳水化合物。添加不同的馅料会显著增加热量。例如,奶油奶酪、果酱或坚果酱等常见馅料,每份可增加50至200卡路里的热量。
2.营养成分:贝果主要由精制面粉制成,富含碳水化合物,纤维素相对较少。高糖、高脂肪的馅料会进一步增加其热量,而缺乏丰富的蛋白质和健康脂肪。
3.饮食习惯:如果将带馅儿贝果作为日常饮食的一部分而不减少其他高热量食品的摄入,并且日常体力活动不足,这可能会导致热量盈余,从而引起体重增加。
4.个人基础代谢率和生活方式也是关键因素。即便是营养相同的食物,不同人群对于热量的吸收和消耗也有所不同。
食用带馅儿的贝果是否导致肥胖需综合考虑总体饮食结构和生活方式。合理控制热量摄入和增加身体活动可帮助保持健康体重。