王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粥本身是一种低卡路里的食物,每100克大米粥约含有30-60千卡热量。相比之下,其他高热量食物,如油炸食品或糖分高的点心,其单位热量明显更高。
2.粥中主要成分为碳水化合物,即使是两餐粥也很难单独导致过量的热量摄入。如果粥中加入了大量糖、奶油或其他高热量配料,则热量会显著增加。
3.饮食的结构和份量同样重要。尽管粥的热量不高,如果其他餐食中的食物选择不当,可能会导致热量过剩。建议均衡搭配蛋白质、健康脂肪和纤维素,以帮助控制体重。
4.生活方式也是影响体重的重要因素。例如,缺乏运动或者长期久坐的生活习惯会减少热量消耗,从而增加体重的风险。
适量食用粥并加以合理膳食搭配,一般不会导致肥胖。控制体重的关键在于保持饮食平衡和适度运动。