王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.腰果的营养成分:腰果含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素E等,具有较高的热量。每100克腰果中大约含有18克蛋白质、44克脂肪和553卡路里的热量。适度摄入对人体有益。
2.上火概念:中医认为“上火”与饮食过热、情绪波动及环境因素有关。上火症状包括口干、咽喉疼痛、便秘等。腰果本身并不直接导致这些症状。
3.食用量和方式:适量摄入不会引发上火,建议每日摄入量控制在20-30克左右。过量食用腰果可能导致脂肪摄入过多,从而引发消化不良或肥胖等问题,间接加重上火症状。
4.个体差异:部分人对坚果类食物较为敏感,过量食用后可能出现口腔溃疡等上火表现,这主要与个人体质有关。
注意一些人群如坚果过敏者需避免食用腰果。合理搭配饮食、控制摄入量可有效避免因食用腰果引起的不适。