吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养补充:螺旋藻含有丰富的蛋白质,占其干重的约50-70%,并且提供多种必需氨基酸。它还富含维生素B群、维生素E、维生素K,以及铁、钙、镁等矿物质。
2.抗氧化作用:螺旋藻中含有各种抗氧化成分,如β-胡萝卜素、叶黄素和藻蓝蛋白。这些成分有助于减少体内自由基的损伤,可能对心血管健康和免疫系统有所益处。
3.免疫增强:一些研究表明,螺旋藻可能通过增加抗体产生和提高自然杀伤细胞活性来增强免疫功能。但这些结果主要来源于实验室或动物研究。
4.代谢调节:部分研究显示,螺旋藻可能对血脂和血糖水平产生积极影响,不过这些效果在人群中的验证尚需进一步研究。
关于螺旋藻能否直接保护胃,当前缺乏足够的临床证据。虽然有些人会认为其抗氧化及抗炎特性可能间接支持胃健康,但这还需更多的科学研究加以确认。在选择健康保健品时,应根据个人健康状况和营养需求,并建议在专业医疗人员指导下进行合理选择。