杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.豆腐是高蛋白、低脂肪的食物,容易消化,并有助于患者恢复营养平衡。手术后的患者通常需要增加蛋白质摄入,以帮助组织修复和身体康复。
2.豆腐的质地柔软,不会对胃肠道造成过多负担,有助于促进消化系统的渐进性恢复,适合术后饮食的安排。
3.应注意豆腐的制作方式,避免煎炸等油腻方式,优选蒸或清炖。调味宜清淡,以保障肠道不受刺激。
4.每个人的术后恢复进程不同,某些患者可能会对一些食物敏感,因此在引入新食物时,应留意身体反应。
5.咨询负责手术的医疗团队,获取个性化的饮食建议,确保术后恢复过程的顺利。
豆腐作为柔软、易消化的食物,适合在结肠癌手术后逐渐加入饮食中,但仍需遵循医疗建议并密切观察身体反应。
