于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.营养价值:龙虾富含蛋白质、维生素和矿物质,如锌、硒等,有助于提高机体免疫力,支持术后恢复。适量摄入高蛋白食品对于术后患者是有益的。
2.饮食卫生:确保龙虾新鲜并彻底煮熟,以避免细菌感染带来的风险。术后患者免疫系统可能较弱,因此更需注意食品安全。
3.饮食均衡:术后饮食应多样化,包括各种水果、蔬菜、全谷物和瘦肉,保证营养全面,促进康复。
4.过敏反应:部分人群对海鲜可能存在过敏,需根据个人体质进行选择。如果以往有过敏史,应谨慎食用。
术后饮食既要考虑营养丰富,又需注意卫生与个人体质情况,合理安排有助于身体恢复。
