王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.瓜子的热量较高,每100克葵花籽的热量约为584千卡,而南瓜子则为446千卡。摄入过多的热量容易导致身体内部热性反应增加,表现为口干、咽痛等症状。
2.瓜子中富含脂肪,每100克葵花籽含有51.5克脂肪,而南瓜子则有19.4克脂肪。大量摄入脂肪可能增加体内胆固醇水平,引起消化不良和其他不适。
3.食用过多瓜子可能会影响肝脏代谢功能。长时间食用高脂肪食品对肝脏造成负担,使其功能受到影响,从而引起体内“上火”的症状。
适量食用瓜子不会对健康产生显著影响,但过量食用可能导致身体不适。控制食用量并保持饮食多样化,有助于预防上火现象的发生。
