魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饥饿模式:当长时间不进食时,人体会进入饥饿模式,这是一种生理反应。此时,新陈代谢率会降低,以保存能量供给生命活动。这种改变是为了适应营养摄入不足的情况。
2.肌肉流失:在极端节食或禁食的情况下,身体可能开始分解肌肉组织以获取能量,因为肌肉是相对容易被分解的蛋白质来源。肌肉流失会进一步降低基础代谢率,因为肌肉组织消耗的热量比脂肪多。
3.脂肪吸收效率增加:随着基础代谢率的降低和肌肉的减少,一旦恢复正常饮食,身体可能会更有效地储存卡路里,尤其是以脂肪形式。这是因为身体在经历过饥饿状态后,会倾向于储备更多能量以应对未来可能的能量缺乏。
4.胰岛素敏感性变化:长期不吃东西还可能影响胰岛素敏感性,使得一旦恢复饮食,血糖水平波动更大,从而导致脂肪更易积累。
尽管短期内体重可能下降,但从长期来看,这种方式对身体健康有害,并且可能导致脂肪增加。保持均衡饮食和适度运动是维持健康体重的关键。
