魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克番茄酱大约含有80-100卡路里的热量。这些热量主要来自于西红柿中的天然糖分以及加工过程中添加的额外糖分。
2.糖分:许多市售番茄酱含有较高的糖分,通常每餐使用一两勺番茄酱可能会添加5到10克的糖。而糖是减肥期间需要控制的一项成分,因为它可以迅速转化为能量并储存为脂肪。
3.添加剂:为了改善口感和保存期限,番茄酱中可能还添加盐、调味剂和防腐剂,这些添加成分也可能对减肥产生影响。
在减肥期间,选择低糖或无糖的番茄酱,并控制食用量,可以帮助减少额外热量的摄入。通过阅读食品标签了解配料和营养信息对于控制整体热量摄入是重要的步骤。