武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙:牛奶是钙的重要来源,帮助促进骨骼和牙齿的正常发育与健康。每250毫升牛奶含有约300毫克的钙,可以为儿童提供每日所需钙量的30%左右。
2.蛋白质:牛奶中的蛋白质含量丰富,每250毫升牛奶提供约8克蛋白质。蛋白质是身体生长和组织修复所必需的营养素。
3.维生素D:牛奶常常被添加维生素D,以协助钙的吸收和利用,是促进骨骼健康的关键因素。一杯牛奶通常能够提供每日推荐摄入量的25%。
4.饱和脂肪:选择全脂或低脂牛奶取决于儿童的整体饮食平衡和能量需求。一般建议在两岁以上的儿童可饮用低脂或脱脂牛奶,以减少饱和脂肪的摄入。
5.乳糖不耐受:如果儿童对乳糖不耐受,可以选择乳糖分解牛奶或使用钙强化的非乳制品如豆奶或燕麦奶。
让四岁的儿童适量饮用牛奶有助于满足其营养需求,但应注意选择合适种类以及考虑乳糖不耐受等个别情况。饮食多样化是平衡营养摄入的重要原则。