王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量因素:阿胶糕通常由阿胶、芝麻、核桃仁、红枣等多种成分制成,这些成分的组合使得阿胶糕的热量相对较高。每100克阿胶糕约含有300-400千卡的热量,对于需要控制每日摄入热量以达到减肥目的的人群而言,食用阿胶糕可能会增加额外的热量负担。
2.糖分含量:阿胶糕中常添加较多的糖分以改善口感。过多的糖分摄入不仅可能导致体重增加,还可能造成血糖波动,影响整体健康状态。在减肥期间,控制糖分摄入是维持理想体重的重要因素。
3.营养素密度:尽管阿胶糕富含一些营养素,如蛋白质和铁,但其营养素密度与其他低热量、高营养的食物相比并不突出。在减肥期间,选择营养密度高且热量较低的食物,会更有效地支持减肥目标。
食用阿胶糕在女性减肥期间可能不是最佳选择,应关注其热量和糖分对减肥的影响。如果希望补充阿胶中的营养成分,可以选择其他低热量的食物进行搭配,以帮助实现减肥目标。