徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.砖茶富含茶多酚、咖啡因等成分,这些物质具有抗氧化作用,能够帮助清除自由基,保护细胞免受氧化应激损伤,有助于降低某些慢性疾病的发生风险。
2.茶叶中的氨基酸和矿物质能够促进人体新陈代谢,同时益于调节血脂水平,对心血管健康可能有所帮助。
3.由于砖茶制作过程通常会涉及发酵工序,其含有丰富膳食纤维和微生物成分,适量饮用可能对改善肠道功能以及促进消化有一定积极作用。
4.长期大量饮用砖茶可能会引发一些问题,如铅或氟含量累积增加,特别是劣质砖茶可能受到污染,从而对骨骼健康造成负面影响。砖茶中的草酸可能干扰钙吸收,导致骨质疏松风险升高。
5.蛋白质结合的鞣酸可能降低铁元素吸收效率,长期饮用浓茶可能引起贫血问题,尤其是对于孕妇和老年人。
选择优质砖茶并控制饮用量是保持健康的重要因素,根据实际情况调整饮茶习惯可有效避免潜在健康风险。