郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养特点:绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值,这些成分对身体的恢复有积极作用。
2.温和性:绿豆粥是一种温和的食品,不会对胃肠产生刺激,可以在术后食用,有助于避免过度油腻或难消化食物对身体的负担。
3.疗效支持:绿豆具有清热解毒的功效,有助于调节体内平衡,促进伤口愈合和降低炎症风险。
4.消化吸收:绿豆粥容易被人体消化吸收,能为身体提供所需能量,有助于增强术后的抵抗力和促进康复。
在术后饮食选择中,绿豆粥是较为安全且有益的一种。保持清淡饮食和均衡营养对手术后的恢复非常重要。