武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃的营养成分:猕猴桃是一种高维生素C水果,每100克猕猴桃含有约92.7毫克的维生素C,这有助于提高机体免疫力。还含有丰富的膳食纤维、叶酸、钾和抗氧化剂,可以帮助维护整体健康。
2.牛皮癣与饮食关系:牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病,与免疫系统功能异常有关。虽然没有特定的饮食能治愈牛皮癣,但健康的饮食有助于减轻症状。富含抗氧化剂和维生素C的食物,如猕猴桃,可能对减少炎症和促进皮肤修复有益。
3.注意过敏风险:尽管猕猴桃对大多数人是安全且有益的,但少数人可能对其过敏。过敏反应包括口腔瘙痒、皮疹或更严重的症状。在首次尝试或增加食用量时,应密切观察身体反应。
在选择饮食时,牛皮癣患者应重视均衡饮食,并根据自身情况调整食物种类和数量,以支持整体健康。