喝烫水会引发食道癌吗

病情分析：喝烫水确实会增加食道癌的风险。过高温度的液体可导致食道黏膜损伤，长时间反复刺激可能引发癌变。

1.根据世界卫生组织的数据，饮用超过65摄氏度的热饮与食道癌风险增高有关。较高温度会损害食道内层，使其细胞发生病理变化。

2.一项研究表明，每日饮用热茶或其他热饮的人群中，食道癌的发病率显著高于饮用温度适中的人群。尤其是在一些习惯饮用高温饮品的地区，如伊朗、土耳其和中国某些省份，发病率更为突出。

3.食道癌的其他风险因素还包括吸烟、酗酒、不良饮食习惯等，但高温饮品摄入是一个独立的风险来源。

建议饮用时让饮品适当冷却至温热状态，以降低食道受到灼伤的风险，并减少长期健康隐患。