魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加饱腹感:膳食纤维能够吸收水分,扩大体积,从而延长胃排空时间。这种特性使人们在进食后感觉更加饱足,减少对其他高热量食物的摄入。
2.降低能量摄入:高纤维食物通常需要更多的咀嚼时间和消化过程,这会降低其摄入速度,使个体不容易过量摄入。食用富含纤维的食物可以帮助控制总体卡路里摄入。
3.改善消化功能:膳食纤维促进肠道蠕动和正常菌群生长,有助于预防便秘及改善消化健康,同时促进营养物质有效吸收。
尽管如此,需要注意的是并不是所有纤维含量高的食物都适合所有人群的减肥需求,饮食调整应根据个人健康状况进行合理规划。选择多样化、高纤维且营养丰富的食物组合,是支持健康减肥的重要策略之一。
