魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量需求:夜间工作时身体仍然需要能量维持基本功能和活动。适量进食可以提供必要的能量。长时间不进食可能导致血糖下降,影响注意力和工作表现。
2.代谢节律:人体的生物钟影响代谢速率。在夜班期间,规律的饮食有助于调整代谢过程,以适应不同的作息时间。研究表明,错开常规进食时间可能导致代谢紊乱,因此适当安排进食时间对维持正常代谢很重要。
3.避免暴饮暴食:绝对禁食可能导致在其他时间段内摄入过多食物以补偿饥饿感,从而影响减肥效果。在夜班时可选择低热量、高纤维的食物,以控制总热量摄入。
4.保持水分:适时饮用水或低热量饮品有助于保持身体水分平衡,并可能在一定程度上减少饥饿感。
上夜班期间适当进食而不是完全禁食,有助于维持能量水平、调节代谢以及避免不必要的暴饮暴食。选用健康的食物和饮品是夜班期间有效控制体重的关键。
