魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.乙醇脱氢酶:这是肝脏中最重要的酶之一,负责将消费的酒精(乙醇)转化为乙醛。这个过程是酒精代谢的第一步,乙醇脱氢酶帮助加速这一转化,使酒精能够更快地被身体处理掉。
2.乙醛脱氢酶:乙醛经过进一步的代谢,被转化成乙酸。这一步由乙醛脱氢酶完成,乙酸最终转变成二氧化碳和水并排出体外。乙醛是一种毒性较强的物质,其快速代谢对于减少酒精对身体的损害至关重要。
酒精代谢的效率因个体而异,与肝脏健康状况、遗传因素以及饮酒习惯有关。有效的酒精代谢有助于降低长期饮酒对肝脏的损害风险。
