王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量代谢:B族维生素中的B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)和B5(泛酸)是碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的辅酶,帮助将这些营养物质转换为能量。缺乏这些维生素可能导致疲劳和能量低下。
2.神经系统功能:B6(吡哆醇)和B12(钴胺素)对神经系统的正常运行至关重要。B6参与神经递质的合成,而B12有助于维持神经细胞的健康,防止神经退行性病变。
3.红细胞生成:叶酸和B12在红细胞的形成中扮演关键角色,帮助预防贫血。红细胞负责运输氧气到全身各个组织,确保它们获得足够的能量。
4.DNA合成与修复:叶酸对于DNA的合成和修复至关重要。充足的叶酸摄入有助于细胞的正常分裂和增殖,特别是在快速增长的组织中,如胎儿发育期间。
随着年龄的增长或在特定情况下,如孕期,对B族维生素的需求可能会增加。均衡饮食以获取足够的B族维生素是保持新陈代谢活跃和身体健康的重要因素。
