王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率变化:长时间的低热量摄入可能导致身体进入节能状态,降低基础代谢率。当恢复正常饮食时,基础代谢率可能提高,从而消耗更多热量。
2.激素调节:饥饿感和食欲由激素调控,如瘦蛋白和胰岛素等。减少摄入长期可能导致这些激素水平不平衡,突然增加摄入可能帮助恢复平衡,提高新陈代谢。
3.肌肉量增加:适量增加蛋白质摄入,加上运动可能促进肌肉合成。肌肉组织增加会提高基础代谢率,让身体在静止时也消耗更多热量。
4.水分波动:短期内摄入大量食物可能改变体内水分储存模式。高碳水化合物饮食可能导致水分暂时增加,但随着代谢过程继续进行,体重可能出现下降。
5.心理因素:严格饮食控制可能导致压力。放松这种限制有助于缓解压力,提高生活质量,也可能间接影响体重管理。
这种现象并不意味着可以依赖不规律的饮食习惯来实现健康减重。建议保持均衡膳食和适度运动,以维持健康的体重管理。