杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.瓜子的主要成分是脂肪,通常以不饱和脂肪酸为主,这类脂肪有助于心血管健康。但过量摄入可能导致体重增加,从而加重关节负担,对风湿热患者不利。建议每天摄入的瓜子不宜超过30克。
2.风湿热患者常需注意盐分摄入,因为高盐饮食可能加重炎症反应及水肿。市售瓜子有时添加了较多盐分,应选择低盐或无盐的品种。
3.瓜子富含维生素E、镁、锌等营养元素,这些成分对免疫系统功能有一定益处,适量食用有助于整体健康。
4.瓜子中纤维含量较高,有助于改善消化健康,适量食用可促进肠道蠕动,保持良好的消化状态。
风湿热患者在确保饮食均衡的基础上,可以适量食用瓜子,并选择低盐品种以减少可能的副作用。控制每日摄入量,不宜过多。