杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.主要成分:
莲子:约15克,有益气养心、补脾止泻的作用。
山药:约20克,能够健脾益胃、助消化。
薏米:约10克,利水渗湿、健脾去湿。
红枣:3-5颗,具有补中益气、养血安神的功效。
2.辅助成分:
陈皮:约5克,理气调中、燥湿化痰。
茯苓:约10克,健脾和胃、宁心安神。
3.烹饪步骤:
将莲子、山药、薏米、红枣、陈皮和茯苓洗净。
所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸。
转小火慢炖1-2小时,至所有材料熟软,汤色乳白。
4.营养及功效:
此汤可以帮助儿童健脾胃、消积食、去除体内多余的湿气及热气。
富含蛋白质、维生素B群等营养素,对促进消化功能有积极作用。
此汤适合在儿童出现轻度消化不良或内热症状时饮用,但应注意观察儿童对汤中成分的过敏反应,并根据实际情况调整食材比例。如果症状持续或加重,建议及时就医。