刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.铁质补充:
红肉:牛肉、羊肉等红肉是良好的铁来源。每100克牛肉含有约2.6毫克铁。
动物肝脏:鸡肝或猪肝,每100克鸡肝含有约9.0毫克铁。
深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝每100克含铁分别为2.7毫克和1.5毫克。
2.促进铁吸收:
维生素C:桔子、草莓、甜椒中的维生素C有助于铁的吸收。一个中等大小的橙子含有约70毫克维生素C。
含果酸的水果:草莓、猕猴桃中的果酸也能辅助铁吸收,每个猕猴桃约含64毫克维生素C。
3.优质蛋白:
鱼类和禽肉:这些食物提供高质量的蛋白质,同时含较低脂肪。
豆类:如鹰嘴豆、扁豆,每100克熟扁豆含有18克蛋白质。
4.控制肌瘤生长的食物:
富含纤维的食物:全谷类、豆类、坚果,有助于平衡荷尔蒙水平。
限制高脂肪乳制品和红肉摄入,因为高脂肪可能促进雌激素生产。
饮食调理需结合个人体质和医生建议进行调整。保持均衡饮食,避免过量摄入某一类食物。同时,定期检测血液指标,及时了解身体状况改变。