袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.食物过敏:部分人对海鲜中的蛋白质会产生过敏反应,导致口腔和舌头的麻木。常见的过敏症状还包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等。据估计,约有2%的人群可能对海鲜过敏。
2.贝类毒素:某些贝类如螃蟹、蛤蜊和牡蛎在特定环境下可能含有神经毒素,如麻痹性贝类毒素。这种毒素能够干扰神经信号传导,造成舌头和嘴唇的麻木感。在严重情况下,还可能引起恶心、呕吐和肌肉无力。
3.化学物质:海鲜中可能残留某些化学物质或添加剂,如亚硫酸盐,它们可引发过敏反应或刺激作用,引起舌头麻木。
遇到食用海鲜后舌头麻木的情况,应立即停食并观察是否有其他过敏或中毒症状。如果麻木感持续存在或伴有其他不适症状,建议及时就医。