武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素D:帮助钙的吸收,促进骨骼健康。成人每日推荐摄入量为600-800国际单位。可通过阳光照射和食用富含维生素D的食物如鱼肝油、鸡蛋等获取。
2.B族维生素:包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B6(吡哆醇)和B12(钴胺素),这些维生素对能量代谢和神经系统功能至关重要。比如,B12主要存在于动物性产品中,素食者可考虑补充剂。
3.叶酸:对孕期及备孕女性尤为重要,有助于胎儿神经管发育,建议每日摄入400微克。
定期饮食调整和营养补充有助于满足各类维生素需求,保持身体健康。