武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米是一种低钠食品,对于需要控制钠摄入的肾病患者是相对安全的选择。
2.每100克玉米含有约3克蛋白质,所以蛋白质摄入需要在医生指导下控制,尤其是晚期肾病患者。
3.钾含量中等,每100克玉米含约270毫克钾。慢性肾病患者有时需要限制钾摄入,因此需留意整体饮食中的钾总量。
4.玉米富含膳食纤维,有助于改善消化功能,但应注意不要过量,以免加重胃肠负担。
肾病患者可以适量食用玉米,但需结合个人具体情况进行饮食管理,定期复查并遵循专业建议。