武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量和糖分:蓝莓的热量较低,每100克仅约57大卡,适合夜间食用。糖分含量也相对适中,不会导致血糖剧烈波动。
2.抗氧化物质:蓝莓富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受损伤。
3.纤维素:每100克蓝莓含有约2.4克膳食纤维,有助于促进消化功能。
4.维生素和矿物质:蓝莓含有丰富的维生素C、K以及锰,对免疫系统和骨骼健康有支持作用。
适量食用蓝莓不会影响睡眠,还能提供多种健康益处。注意不要过量,以免增加肠胃负担。