武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统症状:
恶心和呕吐:进食后数小时内出现恶心,伴随频繁的呕吐。
腹痛和腹泻:出现剧烈腹痛,随后可能发展为腹泻,甚至是水样便或血便。
食欲下降:食欲明显减退,感觉口干舌燥。
2.神经系统症状:
头晕和头痛:患者常常感到强烈的头晕和持续性头痛。
肢体无力:部分患者可能感觉四肢无力,难以站立或行走。
意识障碍:严重情况下可能出现昏迷或意识模糊不清。
3.过敏反应:
皮肤瘙痒和发疹:食用蚕蛹后皮肤可能出现瘙痒,并伴随红色或紫色皮疹。
呼吸困难:有些人可能因为过敏反应导致呼吸急促或困难。
面部浮肿:面部可能出现浮肿,尤其是眼睑和嘴唇。
蚕蛹中毒是一种严重的情况,需要立即就医。避免食用未经充分处理的蚕蛹,确保来源可信且烹饪彻底。