武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.欧米伽-3脂肪酸:鱼类如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼中富含欧米伽-3,可以帮助降低炎症,改善血管功能。
2.抗氧化剂:水果和蔬菜如蓝莓、草莓、西红柿和菠菜富含抗氧化剂,有助于保护血管内壁免受损伤。
3.纤维素:燕麦、全谷物和豆类提供丰富的纤维素,能够降低胆固醇水平,减少动脉硬化风险。
4.健康脂肪:如橄榄油和坚果中的单不饱和脂肪,有利于维护血管弹性。
5.降盐饮食:控制钠摄入量,选择低盐食物,能有助于维持正常血压。
保持均衡饮食,并结合适当的运动,能够有效支持心脑血管健康。