武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:
丑橘含有丰富的维生素C,一只丑橘可以提供每日所需维生素C的大部分,有助于增强免疫力。
富含膳食纤维,对消化系统有益,每100克丑橘含有约2克纤维,有助于预防便秘。
含有钾元素,每100克约含200毫克钾,有助于维护心血管健康。
2.抗氧化作用:
丑橘中的类黄酮具有抗氧化特性,可以帮助减少体内自由基的损害,进而降低慢性疾病风险。
3.可能的不良影响:
丑橘糖分较高,过量食用可能导致血糖升高,每100克丑橘含有约12克糖。
柑橘类水果中的酸性物质可能引起胃部不适或加重胃酸反流症状。
适量食用丑橘有益健康,但要注意控制摄入量以避免潜在的不适。