武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.爆米花本身的热量:
一杯不加油、不加糖、无盐的空气炸爆米花约含31卡路里。
爆米花富含膳食纤维,每100克爆米花中约有14克纤维,有助于增加饱腹感,控制饮食。
2.添加物的影响:
使用黄油或植物油炸制的爆米花,每杯的热量会增加到约100-150卡路里。
加入奶酪、焦糖、巧克力等调味料,会显著提高爆米花的热量。例如,一杯焦糖爆米花的热量可达200卡路里以上。
3.食用量的控制:
在观看电影或休闲时,容易不知不觉地吃掉大量爆米花。这种无节制的进食可能导致过多的热量摄入。
建议适量食用,一次性摄取一到两杯即可。
选择低热量的爆米花制作方法,可以减少不必要的热量摄入。控制食用量,避免因一时贪嘴而导致体重增加。