武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质：优质蛋白质有助于增强免疫功能。食物来源包括鸡肉、鱼类、豆类和坚果等。
2.维生素C：这种维生素能促进白细胞的生成。富含维生素C的食物有橙子、草莓、辣椒和西兰花。
3.维生素E：具抗氧化作用，有助于提高免疫力。可从坚果和绿叶蔬菜中获取。
4.锌：是白细胞生成的重要矿物质。瘦肉、贝类、豆类和全谷物都是良好来源。
5.叶酸：参与DNA合成，影响白细胞生成。绿色蔬菜、豆类和强化谷物中含量丰富。
6.铁：缺乏铁会导致白细胞减少。红肉、菠菜和豆类可提供铁元素。
多样化的饮食，保持均衡摄入以上营养素，是支持白细胞生成的有效方法。同时，合理作息和适当运动也非常重要。