武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:如橙子、柚子和柠檬。这些水果富含维生素C,有助于提高免疫力。一份中等大小的橙子就可以提供每日所需维生素C的64%。
2.猕猴桃:每100克猕猴桃含有近93毫克的维生素C,这是成人每日建议摄入量的103%。其高纤维和低卡路里也是健康饮食的一部分。
3.草莓:富含抗氧化剂和维生素C,每100克草莓含有59毫克维生素C,并且含有促进免疫健康的植物化合物。
4.蓝莓:以其丰富的抗氧化性著称,这些小浆果含有大量的黄酮类物质,可以帮助抵抗炎症和支持免疫功能。
5.西瓜:含有丰富的水分,适合保持身体水分充足,同时还提供一些维生素A和维生素C,一杯西瓜球大约含有170毫克的钾,有助于电解质平衡。
这些水果不仅提供必要的营养素,还帮助维持体内水分和电解质平衡。食用多样化的水果可以为身体提供多种营养素,有助于整体健康和康复。