沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红柚含有丰富的纤维素,每100克红柚果肉中约含有1.6克的膳食纤维。这些纤维有助于减少胆固醇的吸收,从而对血脂水平产生积极的影响。
2.红柚中含有大量的维生素C,每100克红柚果肉中大约含有31毫克的维生素C。维生素C作为一种抗氧化剂,可以帮助减少动脉内壁的氧化损伤,进而降低心血管疾病的风险。
3.红柚含有类黄酮,这是一类具有抗氧化和抗炎特性的植物化合物。类黄酮能够增强血管的弹性和功能,并可能降低高胆固醇引发的相关健康问题。
4.红柚中的某些化合物可能会与降脂药物相互作用,如他汀类药物。在服用此类药物时,应与医生沟通以确定安全的食用量。
红柚含有多种有益成分,对降低血脂有一定辅助作用,但食用时需适量,尤其是正在服用降脂药物者应咨询专业人士。