沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红豆:红豆是一种富含膳食纤维的食物,有助于降低胆固醇水平。膳食纤维有助于减少肠道对胆固醇的吸收,从而对高血脂有一定的调节作用。建议每日摄入25-30克膳食纤维。
2.花生:花生富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有利。花生的热量较高,每100克花生约含567大卡热量,高血脂患者应适量食用,以避免热量过剩导致体重增加。每天食用20-30克的花生比较合适。
3.红枣:红枣含糖量较高,虽然其富含维生素和矿物质,有益于提高免疫力和补充能量,但高血脂患者应适度食用,以免影响血糖和体脂水平。每次食用量不宜超过50克。
平衡饮食和适当运动是管理高血脂的关键,选择多样化且营养均衡的食物有助于控制血脂水平。
