沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是人体生长必需的营养素之一。它是构成身体组织的重要成分,包括肌肉和骨骼。充足的蛋白质摄入有助于促进身体的正常生长,食物来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和奶制品。
2.钙:钙是骨骼健康的关键矿物质。青少年时期是骨量积累的关键阶段,钙的摄入不足可能导致骨密度降低。牛奶、酸奶、奶酪和一些绿叶蔬菜是钙的重要来源。
3.维生素D:维生素D在钙的吸收和骨骼健康中扮演重要角色。阳光照射是获取维生素D的主要途径,但也可以通过某些食物如鱼肝油、强化食品来补充。
4.锌:锌在细胞生长和修复中发挥作用,是促进身高增长的重要元素之一。海鲜、瘦肉、坚果和谷物都是锌的良好来源。
5.足够的热量:除了特定的营养素,足够的总热量摄入也是身高增长的重要因素。长期的能量不足会抑制生长激素的分泌,从而影响身高。
饮食在身高增长过程中起着重要作用,但还需要考虑遗传因素和其他环境因素。提供全面均衡的饮食可以为最大限度地实现基因潜力创造良好的条件。