沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量平衡:体重的变化取决于消耗掉的能量是否多于摄入的能量。即使食用低脂食品,如果总热量摄入仍然超过身体所需,可能导致体重增加。
2.营养均衡:减肥不仅是减少脂肪的摄入,还要保持营养的均衡。蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质都是必不可少的营养素。过度减少某种营养素可能影响健康。
3.低脂食品陷阱:许多所谓的低脂食品可能含有高糖分或其他添加剂,以弥补风味损失。这样可能会增加额外的热量摄入,不利于减肥。
4.饮食和运动结合:科学合理的减肥方法应该包括适量的体育锻炼,帮助提高基础代谢率,促进热量消耗。
5.生活方式调整:长期的饮食习惯和生活方式的改善才是保持理想体重的重要因素。
食用低脂食品只关注了饮食中的一个方面。有效的减肥还需要全面考虑能量摄入与消耗的平衡、营养的全面性,以及长期的健康生活方式。