沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.摄入与消耗:体重主要由摄入的热量和消耗的热量平衡决定。如果减少摄入的热量,如每天少摄取500卡路里,那么每周大约可以减少0.5公斤的体重。对于140斤的人,如果日常活动水平保持不变,仅仅通过减少饮食摄入而不运动,也能做到体重下降。但仅依赖于此方法可能导致肌肉流失和基础代谢率降低。
2.营养不均衡:长期减少食物摄入可能导致营养不良,包括蛋白质、维生素和矿物质的摄入不足。这会影响到身体的正常功能,如免疫力下降、骨密度降低等问题。
3.新陈代谢调整:身体在减少热量摄入时,会自然地降低新陈代谢速度以适应新的热量水平。这意味着即使在减少食物摄入之后,一段时间后体重下降的速率也可能减慢。
4.心理与行为因素:单纯依靠少吃进行减肥,往往难以长期坚持。心理上的饥饿感和对食物的渴望可能增强,并增加暴饮暴食的风险。
虽然少吃能帮助减肥,但结合适当的运动可以更有效地控制体重,同时有助于保持肌肉质量、提高新陈代谢和改善心理健康。