沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加肌肉量:肌肉组织相比脂肪组织消耗的能量更多。研究表明,每增加一公斤肌肉,每天可多消耗约13卡路里的热量。结合力量训练,如举重、阻力训练等,可以有效增加肌肉量,从而提升基础代谢率。每周至少进行两到三次全身性力量训练效果最佳。
2.调整饮食结构:蛋白质对基础代谢有显著影响,因为消化蛋白质所需的能量比碳水化合物和脂肪多。建议保持每日膳食中适量的优质蛋白质摄入,如鸡蛋、瘦肉、豆制品等。足够的纤维摄入也有助于代谢健康,每日推荐纤维摄入量为25克至30克。
3.保持充足睡眠:睡眠不足会降低基础代谢率,增加体重的风险。成年人每晚应保证7到9小时的高质量睡眠,这有助于调节激素水平和代谢功能。
4.适度摄入咖啡因或茶:咖啡因能够短暂提高基础代谢率。研究显示,摄入咖啡因后,代谢率可能增加3%至11%。绿茶中的儿茶素也被认为能提高代谢率,每天适量饮用可作为辅助措施。
5.多做有氧运动:如慢跑、游泳、骑自行车等。这些运动不仅能消耗热量,还能增强心肺功能,间接促进基础代谢率的提高。每周进行150分钟中等强度的有氧运动较为理想。
规律锻炼、均衡饮食和良好的生活习惯是提高基础代谢率的关键,持之以恒将带来长期收益。