沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量过剩:当午餐摄入的热量远超出身体当天所需,特别是如果包含大量高热量食物,如油炸食品、甜品和含糖饮料,未被消耗的多余能量就会转化为脂肪储存在体内。
2.饱腹感滞后:饱腹感通常会有一定滞后效应,进食过快或不加节制容易导致摄入过量。在此情况下,人体在午餐时摄入的额外热量可能超出实际需要。
3.血糖水平波动:进食过量高热量食物会引起血糖水平快速升高,然后再迅速下降。这种波动可能刺激进一步的食欲,从而导致更多的热量摄入。
4.身体活动不足:如果午餐后缺乏足够的身体活动,未被消耗的热量就更容易储存为脂肪,增加肥胖风险。
肥胖不仅仅与单一餐次有关,而是与长期能量摄入和消耗的不平衡密切相关。保持均衡饮食和适度运动是预防肥胖的有效方法。