尿酸高的原因和饮食禁忌是什么

2024-11-09
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:尿酸高通常与嘌呤代谢异常和肾脏排泄功能有关,饮食中应避免高嘌呤食物。

1.尿酸高的原因:

嘌呤代谢异常:体内嘌呤代谢过多会导致尿酸升高。

肾脏排泄障碍:肾脏无法有效排除尿酸也是一个重要因素。

遗传因素:部分人群由于遗传原因更易出现尿酸高。

饮酒和饮食:摄入过多含酒精饮品及高嘌呤食物,如啤酒、海鲜等,会增加尿酸水平。

肥胖和代谢综合征:这些健康问题也可能导致尿酸积聚。

2.饮食禁忌:

避免高嘌呤食物:如动物内脏(肝、肾)、小鱼干、肉汁等。

限制海鲜:特别是贝类、虾蟹等。

减少红肉摄入:牛肉、羊肉等应适量食用。

控制酒精摄入:尤其是啤酒和烈性酒。

多喝水:促进尿酸排泄,每天至少喝2升水。

保持健康的生活方式和合理的饮食结构,有助于降低尿酸水平。

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