管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.清淡流质食品:
术后48小时内,建议摄入清淡的流质食品,如米汤、鸡汤、蔬菜汤等。这类食品可以为身体提供必要的水分和电解质,有助于康复。
避免含有高脂肪或刺激性成分的食品,以防止对消化系统造成额外负担。
2.半流质食品:
在术后3至5天,可以逐渐引入半流质食品,如稀饭、软面条、燕麦粥等。这些食品容易消化,同时可以提供更多的能量和营养。
添加少量的温和调味品,如盐和少量的植物油,但避免辛辣和过于油腻的调料。
3.软食:
手术后一周左右,可开始进食一些软食,如蒸蛋、鱼肉泥、豆腐等。这些食物不仅易于消化,还富含蛋白质,有助于组织修复。
蔬菜可以煮熟后食用,例如胡萝卜泥、南瓜泥等,这些食材富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
4.富含纤维的食物:
在术后两周,可以适量增加富含纤维的食物,如苹果泥、香蕉、全麦面包等。这有助于促进肠蠕动,预防便秘。
纤维的摄入量应逐步增加,以免突然增多导致腹胀或不适。
阑尾手术后的饮食应循序渐进,从流质到半流质再到软食,最终回归正常饮食。同时要注意避免过于油腻、辛辣及难以消化的食物,保持均衡和多样性的营养摄入。