魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.醋酸对胰岛素敏感性的潜在影响:有研究指出,醋中的醋酸可能改善胰岛素的敏感性。这种效应通常是长期、持续摄入的结果,而不是短期内快速见效。
2.餐后血糖反应的研究数据:部分小规模研究显示,餐前饮用醋可以轻微抑制餐后血糖升高。这些研究中醋的剂量通常为20毫升至30毫升,且效果因人而异,尚需更多确证。
3.其他健康因素的影响:醋的食用过多可能导致胃肠道不适、腐蚀牙齿珐琅质或与某些药物发生不良反应。谨慎使用非常重要。
4.血糖管理的综合方法:控制血糖需要结合饮食、运动和药物治疗等多种方法,仅依靠单一食品或成分可能无法达到良好的控制效果。
为了有效控制血糖,需要遵循专业医疗建议和个性化的治疗方案。任何食品或补充剂的使用都应该在医生指导下进行,以确保安全和有效。