魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精代谢的主要器官是肝脏,约90%的酒精在肝脏中被分解。
2.酒精在肝脏中通过两种酶的作用进行代谢,首先是乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛,然后乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸,进一步被分解成二氧化碳和水。
3.各种因素影响代谢速度,包括性别、年龄、体重、饮食、基因和整体健康状况。例如,女性由于体脂比例较高,通常代谢酒精的速度比男性稍慢。
4.酒精在身体中的累积会导致醉酒状态,而超过肝脏的代谢能力可能导致酒精中毒。
适量饮酒时需考虑个体差异及身体状态,不宜过量,以免对身体造成负担和潜在损害。