魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物:每天应摄入55-65%的热量来自碳水化合物,约为203-240克。可以选择全谷物、蔬菜和水果,如燕麦、糙米以及各种绿色蔬菜。
2.蛋白质:每天应摄入10-15%的热量来自蛋白质,相当于37-55克。优先选择瘦肉、豆类、鱼类和乳制品,如鸡胸肉、扁豆和牛奶。
3.脂肪:每日脂肪摄入应占总能量的20-30%,即33-49克。建议选择健康脂肪来源,如橄榄油、坚果和鳄梨。
4.纤维素:每天摄入约25-38克的膳食纤维有助于维持良好的消化系统功能,丰富纤维素的食物包括全谷物、豆类和大部分水果与蔬菜。
5.水分:饮用足够的水对于保持新陈代谢的正常运作是必要的,每天应饮用约2-3升水。
选择营养密度高而又低热量的食物有助于满足基础代谢的卡路里需求,同时也支持整体健康。坚持均衡的膳食结构,确保摄取充足的微量营养素,照顾到身体的基本生理需要。