魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分摄入:一个人全天的饮水量会影响到身体的即刻重量。晚上吃饭时,通常伴随着液体的摄入,如汤或饮料,这可能导致体重短时间内不下降甚至增加。人体中水的重量是显著的,大约占体重的60%。
2.食物消化:进食后,食物需要一段时间才能被消化和吸收。胃内容物在晚上仍然处于消化过程中,因此短期内体重可能不会减少。通常情况下,完全消化可能需要6到8小时。
3.代谢变化:新陈代谢率在一天中是动态变化的,晚上的新陈代谢速度相对较慢。晚上摄入的能量燃烧速度可能低于白天,这也可能导致体重难以下降。
4.食物类型:如果晚餐中含有高盐分或碳水化合物的食物,身体可能会储存更多的水分,导致体重短期内上升。盐分会引起水潴留,而碳水化合物会导致肌肉和肝脏中的糖原储存增加,每克糖原会附带三到四倍的水分。
5.激素水平:激素如皮质醇的昼夜节律性变化也可能影响体重。某些激素水平在晚上较高,可能导致水分滞留或其他代谢效应。
长期观察体重变化更能反映出实际的减肥效果,而不是关注短期的波动。规律的饮食和运动,加上良好的作息习惯,才是实现健康减肥的重要方法。