魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杏仁富含单不饱和脂肪酸,这种成分在调节血脂方面具有积极作用,可以帮助降低“坏”胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
2.杏仁中的膳食纤维含量较高,能够促进肠道健康,并可能有助于降低血液中的胆固醇水平。
3.杏仁还提供了重要的微量元素如镁和钾,这些矿物质对心脏健康有益。镁有助于改善胰岛素敏感性,而钾有助于维持正常的血压。
4.研究表明,每天食用约28克杏仁(大约23颗)是合理的摄入量,既能带来健康益处,又不会导致热量过剩。
尽管杏仁具有上述利好,仍需注意控制总热量摄入,因为杏仁热量较高,过量食用可能导致体重增加。同时,还应结合其他饮食调整和健康生活方式以全面管理血脂水平。
